Talvi on saapunut farmille, ja Polit tekevät lisäyksiä laumaansa! Perhe tuo farmille neljä merinouuhta, jotka on juuri astutettu, eli hyvällä tuurilla farmi saa ensimmäiset karitsansa keväällä. Kun talvi alkaa väistyä ja kevät saapuu, Polit valmistautuvat uusien tulokkaiden tuloon rakentamalla lampolaan karitsoimiskarsinan. Beth tarkistaa, ovatko mehiläiset selvinneet talvesta.