OCC rakentaa chopperin ambulanssifirmalle. Ongelmana on rakentaa sivuvaunu, jossa pystytään kuljettamaan ambulanssissa käytettäviä kantopaareja. American Chopper seuraa isän, Paul Seniorin, ja hänen poikansa Paul Juniorin yhteistä chopper-moottoripyöräbisnestä. Kaksikko kustomoi maailmankuuluja moottoripyöriään Orange County Choppers -liikkeessä. Miehet suhtautuvat bisnekseen intohimoisesti, mikä johtaa säännöllisesti myös riitoihin työpaikalla. Kausi 6, jakso 16/26 (2009)