Everglades on ensimmäinen kansallispuisto, joka perustettiin suojelemaan villieläimiä ja ekologista monimuotoisuutta, ja siellä on yhdeksän ainutlaatuista ekosysteemiä. Mennessämme syvälle tähän laajaan kosteikkojen ja metsien verkostoon tapaamme kapustahaikaroita, mustakarhuja, alligaattoreita, pullonokkadelfiinejä ja panttereita, jotka viihtyvät tässä poikkeuksellisessa maisemassa.