Resan har nått sitt slut i Folkestone vid randen av den brittiska kanalen där Tareq Taylor tilllagar den lokala specialiteten - ostron. Tony Irving och hans syster pratar ut om sitt åldrande och Tareq upplever ett möte som chockar honom. Men frågan kvarstår - har han blivit klokare? Och vem var hans morfar egentligen? Tareq Taylor, en av Sveriges mest framstående kockar, besöker i sitt tv-program de nordiska länderna för att samla ihop deras allra bästa smakupplevelser. Sverige 2023.