Restoran "Chedi" on võrdlemisi nooruke tegija. Modernsele aasia köögile spetsialiseeruv restoran kuulub Eesti gurmeemaailma eliitklassi ja loomulikult sõelusid mu püksid püüli, sukeldudes järjekordselt tundmatusse. Õnneks oli uudishimu hirmust suurem ja algaski uus seiklus "Chedi" peakoka assistendi Vova käe all, kes pidas esmavajalikuks mind kurssi viia hiina köögitööliste maailmapildi ning töökorraldusega. kokandussaade Eesti 2011.