Qu'ils viennent d'Espelette, de Corée ou des Antilles, les piments ont des personnalités bien marquées. Même s'ils se ressemblent, chacun possède un goût et une puissance uniques. De l'Inde à la Thaïlande, des chefs dévoilent leurs secrets pour mettre en valeur la richesse de leurs arômes. France 2022.

Qu'ils viennent d'Espelette, de Corée ou des Antilles, les piments ont des personnalités bien marquées. Même s'ils se ressemblent, chacun possède un goût et une puissance uniques. De l'Inde à la Thaïlande, des chefs dévoilent leurs secrets pour mettre en valeur la richesse de leurs arômes. France 2022.

Qu'ils viennent d'Espelette, de Corée ou des Antilles, les piments ont des personnalités bien marquées. Même s'ils se ressemblent, chacun possède un goût et une puissance uniques. De l'Inde à la Thaïlande, des chefs dévoilent leurs secrets pour mettre en valeur la richesse de leurs arômes. France 2022.